低温贮藏期间不同含水量郁金香种球的几种生理生化指标变化

孙燚,张延龙,牛立新*
西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100

通信作者:牛立新;E-mail: niul ixinqh@yahoo.com.cn

摘 要:

郁金香品种‘阿波罗’(Apeldoorn)种球含水量分别为 66.5%、64.4% 和 62.8%,贮藏于(2±0.5) ℃下 16~28 周,16 周 内定期测定各种生理生化指标的结果表明,随着含水量的降低,种球鲜重减少的速率趋小,周径增加的速率趋大;3 种种 球的呼吸速率均表现为 0~8 周急剧下降,8~16 周回升;贮藏期间种球的淀粉含量逐渐减少,而可溶性糖含量逐渐增多, 含水量为 62.8% 的种球中可溶性糖含量最高。种植试验表明,随着贮藏时间的增加,含水量为 62.8% 的种球株高、花高、 发芽率和开花率都高于其余种球。

关键词:郁金香种球;含水量;贮藏

收稿:2007-12-06   修定:2008-01-28

资助:农业部“948”项目(2005-Z39) 。

低温贮藏期间不同含水量郁金香种球的几种生理生化指标变化

孙燚,张延龙,牛立新*
西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100

Corresponding author: ; E-mail: niul ixinqh@yahoo.com.cn

Abstract:

郁金香品种‘阿波罗’(Apeldoorn)种球含水量分别为 66.5%、64.4% 和 62.8%,贮藏于(2±0.5) ℃下 16~28 周,16 周 内定期测定各种生理生化指标的结果表明,随着含水量的降低,种球鲜重减少的速率趋小,周径增加的速率趋大;3 种种 球的呼吸速率均表现为 0~8 周急剧下降,8~16 周回升;贮藏期间种球的淀粉含量逐渐减少,而可溶性糖含量逐渐增多, 含水量为 62.8% 的种球中可溶性糖含量最高。种植试验表明,随着贮藏时间的增加,含水量为 62.8% 的种球株高、花高、 发芽率和开花率都高于其余种球。

Key words: 郁金香种球;含水量;贮藏

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